Microondas: desmentimos 3 de los mitos m√°s comunes

Mitos de microondas

Para su tranquilidad, estamos listos para desmentir los 3 conceptos erróneos más comunes sobre los hornos de microondas:

11 de octubre de 2022

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Ernesto Villa
Socio Fundador de EnergíaVerde
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La combinación de la locura por la comida saludable y las comidas en 5 minutos es nada menos que un desastre. Por un lado, nuestra ajetreada vida muchas veces no nos permite cocinar o comer más de 10 minutos, y por otro lado, el auge de las tendencias biológicas, ecológicas y otras parece jugar en nuestra contra si comemos algo precocinado. . El más golpeado en esta historia es el horno microondas, que ha sido objeto de varios mitos que circulan por internet, correo electrónico o whatsapp.Estamos listos Derribando los 3 mitos más comunes sobre los hornos de microondasasí que mantén la calma y no pasará nada:

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Las microondas causan c√°ncer

Estos dispositivos funcionan con radiación de radiofrecuencia, que es el nivel más bajo del espectro electromagnético. Además, es un tipo de radiación que siempre está a nuestro alrededor, con o sin microondas. Y además, considerando que la radiación de microondas está controlada de manera segura, no representa una amenaza.

es peligroso para tu comida

La comida recalentada para microondas está sujeta a todo tipo de especulaciones en Internet todos los días, y algunos sugieren que los productos químicos de los platos precocinados podrían filtrarse en la comida, otros que podrían hacer que la comida sea radiactiva.

No para ninguno de ellos. Las microondas son ondas electromagnéticas, por lo que es imposible que los alimentos sean radiactivos. Las microondas penetran en los alimentos y hacen que sus moléculas oscilen, calentando así los alimentos.

Cuando se trata de productos químicos, siempre que el recipiente esté libre de plomo, lo cual es muy raro, por ejemplo, no tiene de qué preocuparse. Si este es el problema, simplemente transfiera la comida a un recipiente confiable, ¡fácil!

destruir la nutrición

En este caso, hay un error fundamental en que los nutrientes se descomponen antes que cualquier fuente de calor, cocinar en agua también destruye los nutrientes de los alimentos. De todos modos, debido a que los microondas calientan los alimentos tan rápido, técnicamente conservan más nutrientes que otros métodos de cocción.

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Como bonus track, podemos a√Īadir que los microondas tampoco cuestan mucho. De hecho, su uso es muy efectivo, ya que las estufas de cer√°mica (y sus derivados) consumen m√°s, ¬°por no hablar de los hornos!Un indicador importante para medir la eficiencia es Cocina para toda la comunidad y gu√°rdalo en Tupperware para recalentarlo m√°s tardeporque como ya hemos dicho, los microondas son seguros, y los mitos de antes son tan fiables como esos emails que auguran cat√°strofes si no los reenv√≠as.

Para obtener más consejos de productividad, consulte nuestra publicación de blog. Si, mitos aparte, de verdad quieres ahorrar en la factura de la luz, Llámanos gratis al 900 850 000 Te asesoraremos.

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